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你能吃含有毒性黑斑的香蕉吗?专家传言:对身

2019-04-30 12:02365bet指定开户网址

市场上的一些香蕉有黑斑,有些则喜欢桌上有黑斑的香蕉。他们觉得“无味,甜美”。
最近,在微信群中,有“黑点有毒,不能吃”的消息引发了激烈的争论。
记者邀请河南农业职业学院唐高琪教授回答所有问题。
香蕉的黑点怎么样?
据专家介绍,在香蕉保存期间,表皮上出现黑点,其中一个是香蕉炭疽。
香蕉炭疽病也被称为黑腐病和成熟果腐。
香蕉炭疽病是由球形Pantoea引起的,属于真菌病变。
患有炭疽的香蕉表现出黑斑的症状,只有在香蕉成熟时才会出现。芒果上有褐色的圆形斑点和大蕉草的侵入表皮,该区域逐渐扩散,导致大片断.2至3天后,所有果实变黑,甚至腐烂。。
另一个原因可能是香蕉储存和运输不当造成的。
最适合香蕉的储存温度在11°C到13°C之间,因此如果供应商储存香蕉的时间太长,温度太低,表皮上可能会出现微小的黑点。香蕉在运输过程中会发生碰撞,损坏表皮,释放氧化碳,接触空气中的氧气,氧气氧化变暗,皮肤上出现小黑点。
事实上,在任何情况下,香蕉皮肤上的黑点和表面的黑点都不会危害人们的健康。
人们常常害怕香蕉变成黑色,因为他们对香蕉炭疽病知之甚少。
香蕉炭疽的症状与人类炭疽的症状相似,但它们完全不同。
人类引起的炭疽病是由炭疽病引起的,而香蕉炭疽病是由芽孢杆菌属细菌引起的,它不仅影响香蕉,而且影响人体。腰带上的黑点对他的健康没有任何伤害。
如果香蕉表皮上有一些小点,则意味着香蕉已经成熟,应该尽快食用。
然而,带表面上带有黑点的香蕉不易存放并且易于腐烂。在进食之前,有必要观察肉是否已经降解。